美國肉類出口協(xié)會肉類知識培訓在我公司舉辦
發(fā)布時間：2011-05-16
5月12日，美國肉類出口協(xié)會北京處代表宋大航先生與Murphy博士在安糧實業(yè)18樓會議室，為其選定的中國加工商安徽省代表舉辦肉類產(chǎn)品相關(guān)知識專題培訓，安糧實業(yè)總經(jīng)理助理朱雋攜肉禽部業(yè)務(wù)員代表參加了培訓。安糧控股葛志毅副總裁到會并致辭。
美國肉類出口協(xié)會為非營利性的國際畜肉推廣協(xié)會。此次培訓通過詳實的圖片資料和生動的講解向大家展示了豬肉和牛肉產(chǎn)品從生長、分割、到銷售的全過程，同時針對當前美國肉類產(chǎn)品的現(xiàn)狀進行了詳細的分析，著重強調(diào)了食品安全的重要性。期間，學員們就各自關(guān)心的環(huán)節(jié)提出了針對性的問題，得到了專家們的耐心解答。培訓結(jié)束后，協(xié)會代表為每位學員頒發(fā)了培訓合格證書。美國肉類出口協(xié)會為國內(nèi)畜肉業(yè)提供了非常值得借鑒的產(chǎn)業(yè)模式，不論是美國養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化水平之高、還是政府對食品安全的監(jiān)管力度之強，都讓學員在深有感觸的同時受益匪淺。
（安糧實業(yè) 劉玉蓮 方嘉亮）